Закуска "Сердца" из печени трески
Вам потребуется:
Печень трески- 250г
Четвертинку яблока
Половинку небольшой луковицы
Яйцо , сваренное вкрутую
Рецепт приготовления:
1. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
2. Яблоко трём на мелкой тёрке.
3. Печень трески выкладываем из банки на дуршлаг, чтобы жир стёк .
4. Разминаем печень вилкой и смешиваем с яблоком и луком.
5. Выкладываем на тарелочку при помощи заранее подготовленной формы сердца и украшаем яйцом.
Если у вас нет соответствующих формочек, то их можно сделать самим.
1. Вырезать из пластиковой литровой бутылки кольцо

2. Разрезать одну стеночку , согнуть и скрепить степлером.

3. Потом противоположную стеночку разрезать и придать форму сердца, опять-таки скрепив степлером

4. Остальное дело техники



Размещено: 16.02.2011
Подождите пару секунд, страница загружается... 


.gif)




В корзину