Шашлычки из сёмги
Ингредиенты
- сёмга (лосось, форель, горбуша и т.д.) 500 гр
- сок лимона 1 ст. ложка
- майонез 100 гр
- зелень (укроп, петрушка)
- луковица 1 шт.
- соль, перец
Приготовление
1. Делаем маринад: смешиваем майонез с соком лимона и рубленной зеленью.

2. Рыбу режем на средние кусочки, солим и перчим.

3. Порезанную рыбу смешиваем с маринадом.

4. Лук режем кольцами.

5. Добавляем лук в маринад и оставляем мариноваться от 1 часа до нескольких часов (в холодильнике).

6. Рыбу нанизываем на шпажки и запекаем в духовке при температуре 200º около 20 минут.

7. Подаем с долькой лимона.

Размещено: 01.04.2010
Подождите пару секунд, страница загружается... 


.gif)




В корзину