Пикничок

Чипсы из лаваша в СВЧ
30.08.2010

Описание: Если у вас остались обрезки лаваша, можно сделать из них очень быстрые пряные чипсы к пиву.   Ингредиенты Лаваш (армянский тонкий) Масло растительное — 1 ст. л. Приправа (сушеный чеснок, "Прованские травы") Соль Перец черный   Рецепт Лаваш разрезать на кусочки произвольной формы (треугольники, ромбы), сбрызнуть...

Кальмар на мангале
17.07.2010

Описание: Это очень вкусное блюдо, необычный вариант для летнего застолья под открытым небом рядом с мангалом. А во время Поста - просто незаменимое, когда друзья или родные собираются устроить шашлыки, так как кальмары, как и другие морепродукты, разрешены к употреблению (исключая особо строгие дни, когда не разрешено даже растительное масло)....

Суп "Две банки"
12.06.2010

Этот суп – чемпион по легкости приготовления и вкусовым качествам! Ингредиенты   Тушенка (самая вкусная, 1 банка) — 335 г Консервы ("Лечо", натуральное, 1 банка) — 400 г Вода (кипяченная горячая или бульон) — 1,5 л Зелень (любая) Соль (по вкусу) Рецепт...

«Шашлык» из овощей
04.05.2010

Товарищи вегетарианцы, извините. В этом овощном рецепте кроется один маленький и очень вкусный подвох. А именно – шпиг. Он, родимый, придает невеселой для взгляда мясоеда картине особые привлекательные оттенки. Без него никак.   Понадобится:   Шампиньоны, шпиг, помидор, лук репчатый, цукини, соевый соус  ...

Куриное филе в баклажане
04.05.2010

Куриное филе – 120 г Баклажан Цукини   Для маринада: Майонез, кари, соль, перец, приправа к курице, немного тертого репчатого лука   Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем кусочками.   2. Готовим маринад: смешиваем столовую ложку майонеза, немного кари, соль, перец, приправу к курице и тертый репчатый лук....

Рыбный шашлык
13.04.2010

Ингредиенты: цельный кусок свежего лосося – 300 г, лимон – 1/3, соль – по вкусу, перец черный. Приготовление: Рыбный шашлык – нежный и сочный. Особенно шашлык из цельного куска красной рыбы с минимальным добавлением специй. Классический маринад здесь подходит как нельзя лучше. Зачем перебивать вкус деликатеса...

Вегетарианский шашлык
13.04.2010

Ингредиенты: баклажаны – 1 штука,шампиньоны – 6 штук,красный болгарский перец – ½,помидор – 1 штука,соль,чеснок – 3 зубчика,растительное масло – 2 столовые ложки,красный перец,черный перец Приготовление: На природе аппетит разыгрывает такие симфонии, что слона бы съел. А пока дождешься шашлыка из...

Свиной шашлык
13.04.2010

Ингредиенты: свиная шея – 1 кг,лук – 300г,чеснок – 40 г,черный перец,соль. Приготовление: Многие кулинары говорят, что шашлык из свинины – самый лучший. Он получается мягкий, сочный, жирный, а испортить его практически невозможно. Повар-шашлычник ресторана славянской кухни «Трактир на парковой» Егор...

Шашлычки из сёмги
01.04.2010

Ингредиенты сёмга (лосось, форель, горбуша и т.д.) 500 гр сок лимона 1 ст. ложка майонез 100 гр зелень (укроп, петрушка) луковица 1 шт. соль, перец Приготовление 1. Делаем маринад: смешиваем майонез с соком лимона и рубленной зеленью. 2. Рыбу режем на средние кусочки,...

Фаршированный батон
06.03.2010

Ингредиенты Сыр (твердых сортов) — 300 г Майонез — 250 г Батон — 2 шт Петрушка Укроп Чеснок (небольшая головка) — 1 шт Кетчуп — 2 ст. л....