Тортик "Жемчужина Востока"
Это просто необыкновенно-нежный, вкусный, с лeгким ароматом рома и ванили тортик и с запечeнными кусочками зефира в шоколаде. Готовить его очень легко и просто! Моя очередная выдумка, но такая вкусная и необычная, просто нет слов!
Ингредиенты
* Яйцо — 2 шт
* Сахар — 1 стак.
* Ванилин — 1 пакет.
* Кефир (или простокваша) — 1 стак.
* Сметана — 4 ст. л.
* Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
* Мука — 2 стак.
* Ром (или коньяк, можно добавить несколько капель ромовой эссенции или ароматизатора) — 1 ст. л.
* Зефир (в шоколаде) — 5 шт
Рецепт
 |
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить кефир, сметану, ром, взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и снова взбить. |
 |
Зефир в шоколаде нарезать на кусочки. |
 |
Добавить его в тесто и перемешать. Вылить тесто в смазанную форму. |
 |
Форму поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. |
 |
Готовый бисквит слегка остудить и перевернуть на блюдо. |
 |
Этот рецепт хорош тем, что этот тортик не надо пропитывать и готовить для него крем. Запечённый расплавленный зефир в шоколаде придаёт особую нежность и изысканность, а аромат рома и вкус ванили делают этот тортик просто незабываемым! |
 |
Ещё этот вариант хорош для неожиданных гостей, так как готовится легко и быстро, а получается божественно вкусно!!!
Угощайтесь! Приятного вам, смачного чаепития!!! |
|
Размещено: 07.06.2010
Комментарии:
Оставить комментарий:
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста,
зарегистрируйтесь, или авторизируйтесь, если Вы регистрировались ранее